グァテマラ、アルト・デ・メディナ農園、１００g袋×２袋＝２００g、豆のままネコポス便でお届け

この商品は、コロンビア・メサデ・ロス・サントス農園を原料に使っている自家焙煎コーヒー豆を１００g×２袋＝２００gを、豆の姿形のままネコポス便でポストまでお届けする商品です。

原料に使っている「グァテマラ、アルト・デ・メディナ農園」のコーヒー生豆は、総合商社兼松が輸入しているスペシャルティーコーヒー生豆だと理解しています。

グァテマラのコーヒー産地は、大部分が山間部に存在していて、良質のコーヒー生豆を生産すると言われているアンティグア地域も、その例外ではありません。

アルト・デ・メディナ農園は、アンティグア地域に位置している大農園です。

栽培から精製まで、コーヒー生豆生産の全工程を農園で完結しているので、トレーサビリテイーに優れていて、味も安定していると思っています。

農園は、カエルのマークで知られている自然保護団体「レインフォレストアライアンス(RA、熱帯雨林同盟)」の認証を得ています。

エカワ珈琲店は、このアルト・デ・メディナ農園のコーヒー生豆を、自分たちの基準で「中深煎り」のやや浅めに自家焙煎しています。
優しくて心地よい微かな酸味とほろ苦さ、上質の風味を感じるコーヒーを淹れて頂けると思っています。

基本的に、焙煎日から１週間以内の自家焙煎コーヒー豆を発送しています。
焙煎日から１週間以内の基点は「発送日」ですから、消費者の方のお手元に到着した時点で、１週間を１日から３日くらいオーバーしていることがあるかもしれません。
ご了承、お願い申し上げます。

エカワ珈琲店の自家焙煎コーヒー豆は、「豆のまま」で購入・保存してもらって、焙煎日から４週間以内に消費する事を前提にして販売しています。
「粉に挽いて」購入して頂く場合、「袋詰め日」から２日くらいで香りが相当に劣化して、味は２週間くらいで相当に劣化してしまいます。
そのような理由で、「豆の姿形」は『豆のまま』での購入をおすすめしています。

ただし、この商品については、『豆のまま』のみの販売となっています。
理由は、『粉に挽いて』の場合、封印している袋が膨れてくるのでネコポス便発送ができないからです。

この商品は、「ペイペイ決済」でのみ購入して頂けます。