美味のブレンド(モカのブレンド)／２００ｇ

エカワ珈琲店の自家焙煎コーヒー豆は、全てエカワ珈琲店の基準で『中深煎り』に焙煎しています。
エカワ珈琲店の場合、その『中深煎り』の焙煎度合い(煎り具合)の中で、「少し深煎り」、「普通」、「少し浅煎り」というように、焙煎に使うコーヒー生豆によって煎り分けています。

「美味のブレンド」は、『普通』の煎り具合になっています。

【この商品について】

(１)定価で販売させて頂く「美味のブレンド」に配合している自家焙煎コーヒー豆は、古くても焙煎日から８日以内です。

(２)当店の自家焙煎コーヒー豆を美味しく味わって頂ける期間は、豆の姿形のままで保存して、焙煎日から４週間くらいです。

(３)エチオピア・イルガチェフェ・ナチュラル精製の(自然乾燥方式で生産した)自家焙煎コーヒー豆を大体３分の１配合しているので、エチオピア・モカコーヒー独特の「モカフレーバー」を楽しんで頂けます。

(４)ほろ苦くて、風味が良くて、甘味を感じて頂けるフルーティーなコーヒーが出来上がると思っています。