コロンビア、メサデ・ロス・サントス農園、１００g袋×２袋＝２００g、豆のままネコポス便でお届け

この商品は、コロンビア・メサデ・ロス・サントス農園を原料に使っている自家焙煎コーヒー豆を１００g×２袋＝２００gを、豆の姿形のままネコポス便でポストまでお届けする商品です。

この商品の希望小売価格は、１６００円です。


世界中のコーヒー通に評価されていて、コロンビア国内では、理想の農園という評価を得ているのが、メサデ・ロス・サントス農園です。

メサデ・ロス・サントス農園は、自然保護団体「レインフォレストアライアンス(RA、熱帯雨林同盟)」や有機JAS認定など、幾つかの認証を受けている超有名農園です。
コーヒーの風味だけでなくて、環境への配慮も優れてると思います。

周囲が山と谷に囲まれている山岳部(標高１６５０メートル)の高地に拡がる台地に位置する農園で、平均気温が昼間３０度くらいで夜は１０度くらいと、昼間と夜の気温差が大きい環境でコーヒノキが栽培されています。
１年間を通じて雲に覆われた森林の中で育った有機栽培のコーヒー、それがメサデ・ロス・サントス農園が作り出すスペシャルティーコーヒーです。

エカワ珈琲店は、このメサデ・ロス・サントス農園のスペシャルティーコーヒー豆を、私たちの基準で「中深煎り」のやや浅めに焙煎しています。
甘味とコクのバランスの良さと、心地よくて優しい風味を楽しんで頂けるコーヒーが出来上がると思います。

基本的に、焙煎日から１０日以内の自家焙煎コーヒー豆を発送しています。
焙煎日から１０日以内の基点は「発送日」ですから、消費者の方のお手元に到着した時点で、１０日を１日から３日くらいオーバーしていることがあるかもしれません。
ご了承、お願い申し上げます。

エカワ珈琲店の自家焙煎コーヒー豆は、「豆のまま」で購入・保存してもらって、焙煎日から４週間以内に消費する事を前提にして販売しています。
「粉に挽いて」購入して頂く場合、「袋詰め日」から２日くらいで香りが相当に劣化して、味は２週間くらいで相当に劣化してしまいます。
そのような理由で、「豆の姿形」は『豆のまま』での購入をおすすめしています。

ただし、この商品については、『豆のまま』のみの販売となっています。
理由は、『粉に挽いて』の場合、封印している袋が膨れてくるのでネコポス便発送ができないからです。