**エチオピア イルガチェフェ・イディドモカ ２００g袋詰／宅急便発送**

華やぐ香り、伝説のモカ。イディド村から届く至高の一杯。

商品概要
エチオピア・イルガチェフェ地方イディド村で収穫された、自然精製（ナチュラル）のスペシャルティコーヒー「イディドモカ」です。
華やかな香りとフルーティーな甘みが特徴で、個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。

お届けは 「豆のまま」または「粉に挽いて」 のどちらかをお選びいただけます。

当店は 非課税事業者のため、商品価格に消費税は加算されません。
送料は地域別設定で、600円〜 となっております。


焙煎について
エカワ珈琲店の自家焙煎コーヒー豆は、すべて当店基準の中深煎り。
その中で、原料豆の状態に合わせて
「少し深煎り」
「ほんの少し深煎り」
「普通」
「少し浅煎り」
と細かく煎り分けています。

「イディドモカ（ナチュラル）」は、『普通』の煎り具合に仕上げています。
豆本来の個性とモカ特有の香りが最も美しく出る煎り具合です。


この商品の特徴
（1）鮮度の良いクラフトコーヒーをお届け
焙煎日から14日以内の新鮮な豆だけを発送しています。
クラフトコーヒーとして最も香りと風味が整う時期の豆をお届けします。

（2）美味しく味わえる期間
豆のまま常温保存で、焙煎日から4〜5週間が美味しさのピークです。
それ以降は香りの劣化が進み、一般的なレギュラーコーヒーとの差が薄れていきます。

（3）豆のままor粉に挽いて、宅急便で発送
「豆のままの発送」か「粉に挽いての発送か、どちらかを選択して頂けます。
宅急便でお客様のお手元まで配達します。
商品代金とは別に、送料(６００円〜)が必要になります。

（4）10数年ぶりに再会した“伝説の豆”
原料の「イディドモカ（ナチュラル）」は、総合商社・兼松が輸入するスペシャルティなコーヒー豆。
１０数年ぶりに再会できた、まさに“伝説”と呼べるコーヒー豆です。

（5）モカ・イディド特有の素晴らしい風味
独特のモカフレーバー、華やかで奥行きのある香り。
昔ながらのモカコーヒーの風味をしっかりと感じていただけます。

（6）標高１８００〜１９００mの高地産コーヒー
イディド村の農園は標高１８００〜１９００m。
高地特有の引き締まった酸と豊かな香りを持つコーヒーノキから収穫された豆は、至高のひとときをもたらす味わいです。

（7）モカマタリに勝るとも劣らない香味
モカマタリを思わせる深い香りと、イディドならではの華やかさ。
モカ好きの方には特におすすめできる一品です。

エカワ珈琲店のこだわり（参考情報）

当店の自家焙煎コーヒー豆は、
「豆のまま購入・常温保存・焙煎日から５週間以内に消費」を前提に販売しています。
５週間を過ぎると香りの劣化が早まり、
２か月も経つと一般的なレギュラーコーヒーとの差が分かりにくくなります。
クラフトコーヒーとしての魅力を存分に味わっていただくため、できるだけ早めの消費をおすすめしています。