**エチオピア イルガチェフェ・イディドモカ 100g × 2袋（計200g）／豆のまま・ネコポス便発送**

華やぐ香り、伝説のモカ。イディド村から届く至高の一杯。

商品概要
エチオピア・イルガチェフェ地方イディド村で収穫され、自然精製（ナチュラル）されたスペシャルティーなコーヒー豆「イディドモカ」を、１００g袋×２袋（計200g）・豆のままでお届けします。
本商品は ヤマト運輸「ネコポス便」専用商品で、送料込みの価格となっています。

焙煎について
エカワ珈琲店の自家焙煎コーヒー豆は、すべて当店基準の中深煎り。
その中で、原料豆の状態に合わせて
「中深煎り」
「中深煎りの深め」
「深煎りの浅め 」
のいずれかに焙煎しています。

「イディドモカ（ナチュラル）」は、『中深煎り』の煎り具合に仕上げています。
豆本来の個性とモカ特有の香りが最も美しく出る煎り具合です。

この商品の特徴
（1）鮮度の良いクラフトコーヒーをお届け
焙煎日から14日以内の新鮮な豆だけを発送しています。
クラフトコーヒーとして最も香りと風味が整う時期の豆をお届けします。

（2）美味しく味わえる期間
豆のまま常温保存で、焙煎日から4〜5週間が美味しさのピークです。
それ以降は香りの劣化が進み、一般的なレギュラーコーヒーとの差が薄れていきます。

（3）豆のまま限定・ネコポス便発送
本商品は
「豆のままのみ」
「粉に挽いての発送は不可」
「ネコポス便でポスト投函」
となります。送料は商品代金に含まれています。

（4）10数年ぶりに再会した“伝説の豆”
原料の「イディドモカ（ナチュラル）」は、総合商社・兼松が輸入するスペシャルティなコーヒー豆。
１０数年ぶりに再会できた、まさに“伝説”と呼べるコーヒー豆です。

（5）モカ・イディド特有の素晴らしい風味
独特のモカフレーバー、華やかで奥行きのある香り。
昔ながらのモカコーヒーの風味をしっかりと感じていただけます。

（6）標高１８００〜１９００mの高地産コーヒー
イディド村の農園は標高１８００〜１９００m。
高地特有の引き締まった酸と豊かな香りを持つコーヒーノキから収穫された豆は、至高のひとときをもたらす味わいです。

（7）モカマタリに勝るとも劣らない香味
モカマタリを思わせる深い香りと、イディドならではの華やかさ。
モカ好きの方には特におすすめできる一品です。

エカワ珈琲店のこだわり（参考情報）
当店の自家焙煎コーヒー豆は、
「豆のまま購入・常温保存・焙煎日から５週間以内に消費」を前提に販売しています。
５週間を過ぎると香りの劣化が早まり、
２か月も経つと一般的なレギュラーコーヒーとの差が分かりにくくなります。
クラフトコーヒーとしての魅力を存分に味わっていただくため、できるだけ早めの消費をおすすめしています。