送料の一部負担をお客様にお願いしている矢先で、誠に心苦しいのですが、一部商品を値上げさせて頂きたくお願い申し上げます。

当店は、基本的に、農園・生産者が特定できるシングルオリジンのスペシャリティーコーヒー豆を原料に使って、新鮮な自家焙煎コーヒー豆を製造小売りしています。
その原料となるスペシャリティータイプのコーヒー豆は、毎年・毎年、購入価格が上がり続けています。

また、少量生産・少量販売がモットーの自家焙煎コーヒー豆店ですから、ある程度の価格で自家焙煎コーヒー豆を販売しなければ、採算が取れなくなってしまって、再生産が儘なりません。

それに、焙煎機のメンテネス価格や焙煎機の価格も上昇しています。
ということで、今回の焙煎機故障(８月１２日～８月２２日の間休業しました)を契機として、思い切ってある程度の利益を確保できる価格で自家焙煎コーヒー豆を小売販売させて頂くことにしました。

誠に勝手なお願いですが、ご了承のほどお願い申し上げます。

これまで、お買い上げ金額３６００円以上で送料無料とさせて頂いていたのですが、運賃やスペシャリティーコーヒー生豆などの原料値上げ、コーヒー豆焙煎機の維持管理や修理費用の値上がりなどの要因が重なっていて、配達送料の負担が苦しくなっていました。

そこで、焙煎機故障で１０日間休業させて頂いたのを機会に、誠に心苦しいのですが、お客様に配達送料の一部ご負担をお願いさせて頂く決心をしました。
２０２０年８月２４日(月曜日)より、お買い上げ金額に関係なくご負担して頂くシステムに変更させて頂きます。

お客様に負担して頂く新しい送料は、『ご利用案内』カテゴリーの「送料について」で確認して頂けます。
なお、送料の一部負担のお願いに合わせて、お買い上げ下限金額は２５９９円に引き上げさせて頂きました。

誠に勝手なお願いですが、ご了承して頂ければ幸いです。

御贔屓にして頂いている「ランラン♪自家焙煎コーヒー豆セット」ですが、商品の選択の仕方を変更させて頂きました。
５銘柄のセット商品は、「豆のまま発送」と「粉にして発送」の商品を作って、それぞれ３銘柄分をお客様に選択して頂けるようにしました。
３銘柄のセット商品も、「豆のまま発送」と「粉にして発送」の商品を作って、３銘柄全てをお客様に選択して頂けるようにしました。

今回の変更で、６銘柄のセット商品は廃止とさせて頂きます。
ご了承、お願い申し上げます。

マンデリン・コンコルディアは、(株)兼松のオリジナル商品です。
マンデリンの栽培はほとんどが小農家が行っていて、栽培方法、乾燥方法、保存方法が各農家で異なるので、品質の安定化を図るのは難しいと言われています。

品質のバラつきが多いマンデリンは、開発の難しいアイテムのひとつだと考えられています。
その問題を解決するため、以下の変動要因を無くし品質の安定化を図った商品がマンデリン・コンコルディアだと、輸入元の(株)兼松は語っています。

インドネシアは経済発展の真っただ中にある国ですから、コーヒーの国内消費も急増しているとのことで、インドネシア産コーヒー生豆の価格も高騰しています。それだけではなくて、品不足も発生しているようです。
久しぶりに、インドネシアのスマトラマンデリンをメニューに加えることができましたが、いつまた、品切れになってしまうか予測ができません。ご了承、お願い申し上げます。

昔ながらのエチオピア・モカコーヒー、大粒のモカレケンプティーが入荷しました。
『テスト焙煎→テイスティング』で合格点だったので、１月１４日からメニューに追加しました。

中煎りやや深めの煎り具合で焙煎しています。
モカレンプティー独特の、昔ながらのモカフレーバーを楽しんでください。

大阪市内で「Ｇ２０サミット」が開催されることに伴い、大阪市内で大規模な交通規制が行われる影響で、６月２７日(木)～７月２日(火)頃まで、商品のお届けに遅れが生じる可能性があります。また、「お届け日指定」ならびに「時間帯お届けサービス」は利用できなるとのことです。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

２０１９年４月２７日(土)～５月６日(月)、１０連休中は、毎週日曜日だけ発送を休ませて頂きます。
他の曜日は、いつもと同じように迅速に商品を発送させて頂きます。

２０１８年１２月の発送休業日は、毎週日曜日と祝日、それと１２月１７日(月曜日)と１２月３１日(月曜日)の発送業務は休ませて頂きます。

ご迷惑をおかけしますが、ご了承よろしくお願い申し上げます。

２０１８年１１月の発送休業日は、毎週日曜日と祝日、それと１１月１３日(火曜日)とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますが、ご了承、よろしくお願い申し上げます。

年末(２０１７年)は、

１２月３０日(土曜日)の午後５時まで営業します。

年始(２０１８年)は、

１月５日(金曜日)の午前１１時から営業を開始します。

２０１７年９月から、定休日と営業時間を以下のように変更させて頂きます。

【定休日】
日曜日と火曜日

【営業時間】
(１)月曜日、木曜日、金曜日、土曜日
午前１０時～午後５時３０分

(２)水曜日と祝日は短縮営業
午後１時～午後５時３０分

８月１３日(日)～８月１６日(水)まで、お盆休みを頂きます。
お盆休み中の発送は、原則、休ませて頂きますので、お盆休み中に頂戴したご注文は、８月１７日(木曜日)or８月１８日(金曜日)に発送させて頂きます。

８月１２日(土)の午前中までに頂戴したご注文はその日に、午後以降に頂戴したご注文は、８月１７日(木曜日)に発送させて頂きます。
大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。

「大量消費の業務向け」カテゴリーのお支払設定が、全ての会員種別で『ヤフーウォーレット』のみとなっていました。
『ヤフーウォーレット』決済に限定させて頂くのが、会員登録をされていないお客様か、会員登録をして頂いていてもご購入実績が２度以内の客様に限定していたつもりでしたが、設定間違いをしていたようです。

お客様に指摘して頂いて、そのミスに気が付いたので、先ほど、訂正を完了させて頂きました。
本当に申しわけございませんでした。

２０１７年５月から、毎週火曜日の発送を休ませて頂くことにしました。
エカワ珈琲店の店主ですが、６５歳を越えて高齢者の仲間入りをして、やはり体力が衰えているのを感じます。

店舗兼自宅で営んでいる気楽なパパママ生業店ですが、１週間に１日は、完全休養日が欲しくなってきました。
ということで、細く長く珈琲商売を続けるためにも、完全休養日を１週間に１日作ることにしました。

ご了承、お願い申し上げます。

２０１７年４月は、毎週、火曜日の発送を休ませて頂きます。

発送業務については、１か月に１度～２度の休みでやって来たのですが、さすがに、年齢が年齢(６５歳)で疲れやすくなっているので、１週間に１日、完全休業日を作らせて頂くことにしました。

ご了承、よろしくお願い申し上げます。

２０１７年３月は、毎週火曜日の発送業務を休ませて頂きます。

発送業務については、１か月に１度～２度の休みでやって来たのですが、さすがに、年齢が年齢(６５歳)で疲れやすくなっているので、１週間に１日、完全休業日を作らせて頂くことにしました。

ご了承、よろしくお願い申し上げます。

２０１７年２月１５日(水曜日)は、発送業務を休ませて頂きます。

２月１４日(火曜日)の正午以降と２月１５日(水曜日)に頂戴したご注文は、２月１６日(木曜日)に発送させて頂きます。

２０１７年１月１７日(火曜日)と１月２４日(火曜日)は、発送業務を休ませて頂きます。

１月１６日(月曜日)の正午以降と１月１７日(火曜日)に頂戴したご注文は、１月１８日(水曜日)に発送させて頂きます。
１月２３日(月曜日)の正午以降と１月２４日(火曜日)に頂戴したご注文は、１月２５日(水曜日)に発送させて頂きます。

２０１６年の出荷業務は、１２月３０日までのご注文に対応させて頂きます。
２０１６年１２月３１日～２０１７年１月３日の間に頂戴したご注文は、１月４日と１月５日、どちらかの日に出荷させて頂けると思います。

今年(２０１６年)は、大変お世話になりました。
来年(２０１７年)も、御贔屓のほど、よろしくお願いします。

２０１６年１２月２１日(水曜日)は所用で出かけますので、出荷作業ができません。
誠に申し訳ありませんが、出荷を休ませて頂きます。

１２月２０日(火曜日)の午後２時以降のご注文と１２月２１日(水曜日)に頂戴したご注文は、１２月２２日(木曜日)に発送させて頂きます。